Ingredientes:
. 1 xícara (chá) de maionese
. 4 raminhos de salsa
. 2 colheres (sopa) de catchup apimentado
. 2 colheres (sopa) de alcaparras
. 2 colheres (sopa) de leite
. 2 colheres (chá) de mostarda
. 1 dente de alho (pequeno), amassado
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes, no liquidificador, até ficar cremoso. Conserve na geladeira. Sirva bem frio, aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.
Este é um molho requintado e de excelente sabor, indicado para saladas mistas (alface, agrião, tomates, cebolas, rabanetes, etc.).
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