Purê de Maçã

Ingredientes:
. 3 maçãs
. 1 colher (sopa) açúcar
. Suco de limão

Corte as maçãs em pedaços. Ponha numa panela com um pouco de água, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo brando. Quando amolecer, passe por uma peneira e volte ao fogo brando mexendo até ferver. Sirva como receio de panqueca doce.