Pudim de Banana

Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 2 vezes a mesma medida de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 3 ovos
. 6 bananas-nanicas
. 1 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador. Despeje em uma fôrma redonda para pudim, caramelizada, e leve ao fogo. Asse em banho-maria em forno quente (200°C) por 1 hora.
Desenforme depois de frio.