. 2 xícaras de carne de peru (ou de frango) cortada em quadradinhos
. 2 ovos
. 1 tablete de caldo de galinha
. 1 1/3 xícara de quadradinhos de pão tostados e temperados com sal e orégão a gosto
. 1/4 xícara de amêndoas cortadas em fatias
. 1 receita de Molho de Cogumelo com Milho
Modo de Preparo:
Coloque os quadradinhos de carne numa assadeira. Bata o ovo e o tablete de caldo de galinha com 1 xícara de água morna. Despeje essa mistura sobre a carne. Salpique os quadradinhos de pão e amêndoa. Leve ao forno moderado (170°C), preaquecido, durante 40 minutos.
6 porções
Molho de Cogumelo com Milho
Ingredientes:
. 1 lata de milho com pimentão
. 1 lata de sopa de cogumelos
. 1 xícara de leite
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela. Leve ao fogo, mexendo sempre, até aquecer bem.
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